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炒饼

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四毛家的小窝

天气炎热的时候连出门买菜都不愿意了，索性看看冰箱里有什么，有几张剩烙饼、有一点点蒜苔，冰箱冷冻室里有点猪里脊肉，就这样吧足够了，做个炒饼丝吧！北方最家常的饭，炒饼丝在我们这里也叫炒饼。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烙饼 300克
、
蒜苔 100克
、
猪里脊肉 100克
、
淀粉 5克
、
生抽 10克
、
盐 4克
、
油 20克
、
鸡蛋 1个
、
大葱 5片
、
大蒜 2瓣
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

夏天做炒饼可以搭配洋白菜、豆芽菜。炒饼最好不要买那种用油烙的烙饼切的丝，那种炒出来油有点多，而且口感会发硬。 您家吃炒饼吗？会怎么做呢？欢迎在留言区交流评论，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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