盛夏虾仁搭上玉子豆腐
浏览 3069 · 收藏 13 · 学做 2
将做法保存到手机
豆腐有好多种,我更偏爱这款虾仁玉子豆腐!爽口的虾仁配上玉子豆腐,沾上独制的酱汁,简直一绝!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
拿2条玉子豆腐,切开!均匀,适当的厚度,大概1cm!摆放好!虾仁:可以选择新鲜的虾,去虾线后摆到玉子豆腐上面!也可以选择冷冻的虾仁!
-
步骤2/3
点击查看大图
自制酱汁:把锅烧红,放油,转细火,依次倒进适量的生抽,盐,糖!爆香!!加冷开水,调制酱汁,最后,拿一个小碗放进淀粉,小量水搅拌均匀!倒进锅里,让酱汁变得浓稠!放进碗里备用!
-
最后一步
点击查看大图
把玉子豆腐跟虾仁在水滚后隔水蒸5分钟!熟后撒上葱花跟倒进已经备好的酱汁即可!
小贴士
市面上有一种切蛋器,切玉子豆腐更快更整齐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
换个做法
盛夏虾仁搭上玉子豆腐的相关分类
盛夏虾仁搭上玉子豆腐的相关推荐
-
凉拌皮蛋豆腐
22935人看过 -
红烧豆腐
13093人看过 -
茶叶鸡蛋
49378人看过 -
红豆薏米莲子羹
6270人看过 -
纯素家常汤——西红柿金针菇豆腐汤
49238人看过 -
土豆牛腩煲、
20897人看过 -
皮蛋豆腐│香嫩爽口超级解腻
125007人看过 -
煎鸡蛋
8398人看过 -
高压锅煮板栗 不上火
310333人看过 -
娃娃菜经典做法:娃娃菜鲜虾粉丝煲
146802人看过 -
豆腐蛋煲
28560人看过 -
川味耙脚脚(稀溜耙)
125016人看过