果味玉米汁
玉米虽然很好吃,但总是水煮也吃烦了吧?不如做个果香玉米汁儿,细滑浓香,非常好吃。现在正是玉米大量上市的季节,价格非常便宜,1根不到2块钱,我经常买上一大包回家,除了煮着吃,最喜欢吃的还是榨成玉米汁儿,又细又滑,又香又浓,比牛奶豆浆好喝多了。
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准备好所需要的食材,非常简单,1根玉米,半个苹果,适量冰糖就可以了,把玉米粒取下来。
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取下来的玉米粒放在一个大碗中,用清水冲洗几遍,去掉玉米须等杂质,再用滤网过滤一下就很干净了,滤网要用粗一点的就行。
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清洗好的玉米粒倒入豆浆机杯体内,待用。我用的是免滤豆浆机玉米汁功能,也可以换成破壁机、料理机都是可以的,只不过如果破壁机和料理机没有加热功能,需要倒出来用锅加热煮熟。
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步骤4/10
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准备半个青苹果,清洗干净,去掉外皮,切成小块备用。苹果切小一点的块,更方便豆浆机磨碎。没有青苹果也可以用其他苹果。或者梨,味道也不错,都可以试一试哦!
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步骤5/10
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玉米粒和青苹果小块全部加入到豆浆机中,滴入几滴柠檬汁防止苹果氧化变色,也可以增加香味。
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加入适量纯净水,或者矿泉水也是可以的,再没有就用普通自来水吧。注意水量不要超过杯体的最大刻度线。
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全部加好,豆浆机通电,开启玉米汁功能。好了,静等好喝的玉米汁吧!,做好后豆浆机会自动报警提示,这个时间可以去准备其他饭菜了。
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步骤8/10
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香浓细滑的玉米汁儿就做好啦!倒出来,根据自家人口味,加入适量冰糖,或等晾到温热以后加入适量蜂蜜,搅拌均匀就可以美美的享用了,还是自己做经济实惠又健康。
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步骤9/10
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这个玉米汁儿我用的是黏玉米,如果用水果玉米也不错,不一样的口感。水果玉米清爽可口,味道清香,黏玉米口感粘糯、香浓润滑,喜欢什么样的口感就用什么玉米吧。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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