鸡蛋蒸糕(海绵蛋糕)
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不用烤箱,蒸出来的海绵蛋糕适合夏天吃哦 清爽不油腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋两个打入料理盆,加几滴柠檬汁和三十克白砂糖开始高速打发
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步骤2/4
打发至变白,倒扣不掉落后筛入低筋面粉,用刮刀上下翻拌均匀
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步骤3/4
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倒入容器,蒸十分钟
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最后一步
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取出后放凉即可 很松很软哦
小贴士
柠檬汁没的话不加也没关系
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-15
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