酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃
炎炎夏日，食欲大降，吃什么都没有胃口，酸酸甜甜的味道倒是可以让人食欲大开。可能每个孩子都爱吃肉，尤其是小排骨，大热天的吃红烧排骨也定是油腻，那么今天就来做一道，简单快手的糖醋排骨吧，孩子吃的根本停不下来。真好还有家乐陈皮糖醋酱，做起来太方便！再也不用怕自己调的糖醋汁味道不好，孩子不爱吃了。这次孩子居然吃了个光盘！ 今天没有用油炸的方法，不仅省时间，还很省油，吃着也不那么干柴油腻，更健康！不光家常做着方便好吃，过年过节的端上这样一盘，也算是一道上得了台面的荤菜吧，下面就跟着耳朵学起来吧。
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步骤1/15
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排骨洗干净泡一个小时的冷水。
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步骤2/15
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冷水下锅煮
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步骤3/15
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放入葱姜，料酒煮开。
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步骤4/15
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煮到排骨变白，撇去浮沫，捞出排骨备用。
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步骤5/15
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沥干水份，不然等下炒的时候容易被油溅到。
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步骤6/15
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锅中放一点油，加入小葱和姜片，炒出香味后，捞出去不要，只留油即可。
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步骤7/15
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放入排骨，炒到两面金黄。
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步骤8/15
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加入糖醋酱料包，翻炒。喜欢陈皮的味道也可以放入陈皮，味道更佳丰富。
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步骤9/15
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味道太棒！孩子忍不住跑到厨房来问，妈妈你在做什么呢？
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步骤10/15
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加入500g热水，一起炖煮。
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步骤11/15
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大火煮开后，盖盖子，再转到小火，煮30分钟，到入味。
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步骤12/15
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煮好后，开大火收汁，不停的翻炒。
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步骤13/15
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出锅前撒入熟芝麻
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步骤14/15
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是不是特别的好做，比想象的简单多了呢。孩子爱吃的不得了，宝妈快学！
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最后一步
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如果口味淡的朋友，一斤肋排用半包家乐陈皮糖醋酱也很够味啦，喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
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