鸭舌冬瓜汤
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步骤1/6
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鸭舌解冻,流水洗净
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步骤2/6
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冷水入锅,姜片料酒汆烫
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步骤3/6
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冲洗干净,加葱结料酒姜片,放入电饭煲煲汤程序
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步骤4/6
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汤锅,加入冬瓜和炖好的鸭舌,大火烧开
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步骤5/6
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加盐,冬瓜几近透明就可以了
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最后一步
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加葱花香菜,出锅
1鸭舌要洗干净,才不容易有腥味; 2最近解锁了家里的电饭煲炖汤,炖出来的鸭舌很软嫩,大家可以根据自己家的锅具或者口感偏好选择;3汤属于口味清淡的,适合夏天清热去湿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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