家常土豆四季豆烧鸡
一个减肥的人和一个无肉不欢的人的生活,我不想吃肉的时候就做猪肉,我想吃肉的时候就做鸡肉
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡肉处理干净,加料酒,生姜,小葱打成结,冷水下锅煮开后再煮5分钟,捞出控干备用
-
步骤2/11
点击查看大图
四季豆掰成小段,土豆去皮洗净切块,处理好洗净控干水分,油温六层热下锅炸
-
步骤3/11
点击查看大图
准备辅料,葱斜切段,大蒜切丁,姜切丝,干辣椒切段,火锅底料切碎,花椒一小把
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆四季豆炸至表面微焦捞出控油备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅留底油下鸡肉翻炒,倒入料酒,炒干水分,炒至表皮微焦
-
步骤6/11
点击查看大图
下葱姜蒜,干辣椒花椒,豆瓣酱和火锅底料
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒均匀,下生抽,白胡椒粉,蚝油炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
下炸好的土豆和四季豆翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一碗鸡汤,没有也可以加啤酒,翻炒均匀加盖煮15分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
然后开大火收汁,不要收的太干,太干不好吃
-
最后一步
点击查看大图
成菜,装盆,开饭
这道菜没放盐,因为各种调料都有咸味,麻辣鲜香,好吃,减脂期偶尔吃一次也没负担
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-18
家常土豆四季豆烧鸡的相关分类
家常土豆四季豆烧鸡的相关推荐
-
鲜嫩入味鸭血烧豆腐
118076人看过 -
不辣的麻婆豆腐
35341人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#莴笋炒黑木耳
294752人看过 -
鱼香茄子
49305408人看过 -
#时令蔬菜最养人#手撕包菜做不出饭店的味道?‼️原因在这里
257218人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂低卡,清炒白菜
250024人看过 -
家常青椒炒鸡翅
40139人看过 -
牛肉洋葱锅贴
31490人看过 -
煮鹌鹑蛋
510395人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4156852人看过 -
青菜烧牛肉
20092人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1756498人看过