宝宝补脑小食的做法

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宝宝补脑小食

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看着宝贝一天天的在健康路上不断变美变漂亮，而且愈发聪明伶俐，为娘心里乐滋滋

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜核桃两颗

、

盐少许

、

芝麻油少许

、

凉开水 60ml

、

土鸡蛋一颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备土鸡蛋一颗，鲜核桃两个
步骤2/10 点击查看大图
凉一杯白开水
步骤3/10 点击查看大图
打蛋，加入少许盐
步骤4/10 点击查看大图
开水泡一下核桃，核桃膜易剥落
步骤5/10 点击查看大图
一颗核桃有四瓣，四瓣里的每一瓣中间，有一层超薄超薄的筋膜，请剥下
步骤6/10 点击查看大图
因为我家宝宝一岁多一点，若果大一点的宝宝就不用剥了
步骤7/10 点击查看大图
然后把核桃掰成小指甲盖那么大
步骤8/10 点击查看大图
加入之前凉好的白开水，滴几滴芝麻油，或者橄榄油，亚麻油，山茶油，核桃油都行，我每天用这几种油换着给宝宝做的，今天用的芝麻油
步骤9/10 点击查看大图
放入锅里，隔水蒸10分钟
最后一步点击查看大图
当当当当，嫩滑补脑鸡蛋蒸核桃就好啦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

核桃仁之所以不打磨的很细，是为了锻炼宝宝咀嚼能力，核桃仁大一点放入嘴里有感知，她才会咬，核桃仁本身是比较粗、硬的，打磨细了也有颗粒感，反而容易卡喉咙（这是个人经验）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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