麻酱红糖酥饼的做法

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麻酱红糖酥饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

沸水 130g

、

芝麻酱适量

、

红糖适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加入沸水用筷子搅拌成雪花状〔水的量根据自己面粉的吸水量来定〕
步骤2/10 点击查看大图
揉成光滑的面团，醒发20分钟
步骤3/10 点击查看大图
面团醒发好后擀成大薄饼，涂上芝麻酱，撒上红糖粉
步骤4/10 点击查看大图
卷起来，切成小剂子
步骤5/10 点击查看大图
头尾捏紧
步骤6/10 点击查看大图
擀成饼状，撒上白芝麻
步骤7/10 点击查看大图
锅内烧热刷油，烙至两面金黄即可
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2019-07-23

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