木瓜桃胶雪燕皂角米
木瓜拥有多种维他命B群，胡萝卜素等营养，加上所含特殊的蛋白酶，能够快速的吸收，食物中的蛋白质。 桃胶、皂角米、雪燕含有丰富的胶原蛋白，养颜美肤功效显著，更能润燥去火，活血益气，除乏解压。 这碗甜品将木瓜的甜香和满满的胶原蛋白结合的恰到好处
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步骤1/7
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桃胶，皂角米，雪燕泡8-10个小时。我一般头天晚上泡上第二天早上煮
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步骤2/7
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将泡发好的桃胶挑除杂质
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步骤3/7
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处理干净的桃胶清洗干净，将大的的桃胶掰成小块，砂锅内放入500克—700克的水冷水小火煮30分钟
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步骤4/7
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木瓜去皮
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步骤5/7
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把木瓜籽挖干净，我用调羹挖的好方便，你们也可以试试啊
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步骤6/7
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木瓜切成小块
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最后一步
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最好十分钟放，冰糖和木瓜。如果喜欢木瓜脆口点的可以，像我一样煮好后关火，放入木瓜闷10分钟
炖煮桃胶的时间可适当变化，在到达成熟阶段，时间越短口感越脆，时间越长，桃胶皂角米雪燕因胶原蛋白丰富会融水
炖煮的器皿也可以不同，可以电炖锅，养生壶……看个人方便
以上材料一人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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