糖霜花生
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糖霜花生是一款非常简单的零食,而且大家都特别喜欢,虽然外面裹着一层糖霜,但是实际糖分并不重!其实自己在家里做东西,可以控制我们糖分的摄入。 朋友聚会的时候花上很少的时间,做一道这个小零食,特别受欢迎,无论是小朋友还是大人,都是一颗一颗的不停。半斤花生一顿饭,十来个人吃着也很好!小朋友拿着吃,大朋友一边吃着一边喝酒一边聊天,周末的时光就是这样推杯换盏,休闲小食之间度过!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将半斤新鲜花生放入烤箱,175度烘烤15分钟
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步骤2/6
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锅中先放白砂糖,再加入50ml的水
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步骤3/6
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糖稀化开之后,加入烘烤好的花生米,用刮刀搅拌,放入花生米之后,马上放入玉米淀粉搅拌。锅边泛白,立刻关火。将锅子离开炉火。因为炉火还会有温度,会影响最终糖霜的形成。
步骤4/6
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发布于 2019-07-22
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