提神醒脑咖啡奶冻
每天有很多人都是靠咖啡来续命的。 昨天加班到凌晨2点,第二天上班感觉被霜打了,来杯咖啡提神! 下午脑暴大家都昏昏欲睡,来一打咖啡提神,创意满天飞! 喝腻了热咖啡,来杯雀巢冷萃咖啡冷冻吧!更适合夏天的咖啡~
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步骤1/10
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取两片吉利丁放入冷水中泡软
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步骤2/10
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取150ml雀巢冷萃咖啡加热,加入一片泡软的吉利丁片搅拌融化备用
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步骤3/10
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杯中放入80g牛奶、60g奶油、10g糖,微波加热至沸腾
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步骤4/10
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微波加热至沸腾
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步骤5/10
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加入一片吉利丁片搅拌至融化
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步骤6/10
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模具中倒入2/3咖啡吉利丁液
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步骤7/10
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再加入牛奶吉利丁液至满杯
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步骤8/10
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入冰箱冷藏4小时以上
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步骤9/10
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同上制作咖啡冻
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最后一步
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最后把咖啡冻放到冷冻好的咖啡牛奶冻上,一杯冷萃咖啡-咖啡奶冻就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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