馋嘴牛蛙
馋嘴牛蛙是川菜,之前我在饭店吃过,非常美味,麻辣得过瘾,汤汁好吃得都想用来拌饭。吃过之后一直念念不忘。但自己在家怎么能做出跟饭店一样美味的馋嘴牛蛙?直到遇到它,家乐馋嘴牛蛙酱就解决我的难题啦,特制好的酱包,无需准备太多调料,轻松就能做出色香味俱在的馋嘴牛蛙。味道一点不输饭店里做的味道,这让我很开心,在家自己做更实惠,吃得更过瘾。夏天牛蛙正好大量上市,喜欢吃牛蛙的朋友一定不要错过哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
先把材料准备好。丝瓜去皮切成条状,黄豆芽清洗沥干。
-
步骤2/15
点击查看大图
牛蛙处理干净后洗净切块。切好的牛蛙再放入盐,白胡椒粉,料酒和淀粉。
-
步骤3/15
点击查看大图
搅拌均匀后腌制10分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
大火,炒锅倒油,油热后把蒜片和姜丝放入炒出香味。
-
步骤5/15
点击查看大图
再把馋嘴牛蛙酱倒入煸炒至出油。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入一碗开水。
-
步骤7/15
点击查看大图
汤煮开后把丝瓜和黄豆芽倒入锅里煮3分钟。煮熟后捞出铺在碗底。
-
步骤8/15
点击查看大图
再把腌好的牛蛙放入锅里煮7分钟。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入淀粉水勾薄芡。
-
步骤10/15
点击查看大图
牛蛙煮熟后连同汤汁一起倒入碗里。
-
步骤11/15
点击查看大图
牛蛙表面撒上蒜末,花椒粒,干辣椒段。
-
步骤12/15
点击查看大图
倒上热油激出香味就好啦。
-
步骤13/15
点击查看大图
最后放上香菜碎和葱花。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃,又下饭,汤汁都想用来拌饭的节奏。夏天用来下饭,那也非常适合的呢。
1.牛蛙喜欢口感嫩的,就不怎么入味,可以把腌制时间延长一些。
2.用馋嘴牛蛙酱制作,厨小白也能做出饭店名菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
馋嘴牛蛙的相关分类
馋嘴牛蛙的相关推荐
-
你馋了吗馋嘴牛蛙酸辣牛蛙
163598人看过 -
馋嘴牛蛙
58721人看过 -
超美味懒人版【馋嘴牛蛙】
163728人看过 -
干锅牛蛙
3845377人看过 -
馋嘴牛蛙
68804人看过 -
家庭版烧麦(简单易做)
905614人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1508928人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372400人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16404121人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
205473人看过 -
馋嘴蛙
123663人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
218510人看过