美食锅出品 辅食鸡蛋仔~
没有鸡蛋仔的机器,尝试用丸子盘做了下,味道有点像麻薯,很Q弹~
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步骤1/7
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准备食材~泡打粉忘记入镜了。。
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步骤2/7
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将所有材料混合,筛入面粉,用打蛋器搅拌均匀,尽量去除结块
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步骤3/7
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小朋友积极帮忙搅拌
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步骤4/7
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将面糊倒入融化碗,也可倒入一次性纸杯,在杯口捏出一个导流鹰嘴,方便使用
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步骤5/7
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我用的是美食锅,最高温预热至红灯灭,倒入面糊
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步骤6/7
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按照倒入面糊的先后顺序,用竹签进行翻面,每烘烤2分钟翻一次面,一共烘烤10分钟左右,也可以根据自己的喜好延长烘烤时间
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最后一步
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出炉~加了芝麻香香的,很Q弹,小朋友很喜欢吃~
1.喜欢甜的,白砂糖可以适当再多加点,给小朋友吃的建议少点,此方的甜度个人觉得正好
2.烤的过程可根据自己经验观察上色情况,来翻面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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