闻着臭吃着香的毛豆烧臭豆腐
今天介绍一道,上海普通人家夏天餐桌上的家常菜,闻着臭吃着香的毛豆烧臭豆腐 。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
臭豆腐一盒
-
步骤2/12
点击查看大图
用清水冲洗一下 沥干水份
-
步骤3/12
点击查看大图
热锅加油下臭豆腐煎至表面金黄色
-
步骤4/12
点击查看大图
臭豆腐盛出备用 冰箱取出毛豆(毛豆事先剥好 用热油炒至变色盛出 放冷后放冰箱冷藏 这样处理过的毛豆一烧就酥 详细做法请移步我的豆果菜谱 如何将夏天的毛豆保存到冬天)
-
步骤5/12
点击查看大图
原锅留少许底油下毛豆
-
步骤6/12
点击查看大图
加臭豆腐
-
步骤7/12
点击查看大图
沿锅边淋入料酒 生抽 加适量清水和糖
-
步骤8/12
点击查看大图
盖盖焖煮片刻
-
步骤9/12
点击查看大图
调味 撒上葱花即可
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅装盘 闻着臭吃着香
-
步骤11/12
点击查看大图
咸鲜软糯可口的下饭菜
-
最后一步
点击查看大图
友友们如果也喜欢 记得收藏关注我哦~
臭豆腐有点咸 加了生抽再放盐 要适量 喜辣的可以加点辣椒油或辣椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
毛豆烧臭豆腐的其他做法
毛豆烧臭豆腐的相关分类
毛豆烧臭豆腐的相关推荐
-
#味达美年味小馆#都说溜汁臭豆腐吃起来绝了!
277311人看过 -
20分钟快速自制臭豆腐
1800644人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
239285人看过 -
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
62002人看过 -
超快手『自制臭豆腐』
190004人看过 -
臭豆腐爆炒太香了吧!无敌下饭菜!
25575人看过 -
浇汁儿臭豆腐
1269680人看过 -
小葱拌豆腐
4685064人看过 -
香辣蒜蓉蒸臭豆腐
429946人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17992762人看过 -
家常小菜臭豆腐烧毛豆 纯净素食
45511人看过 -
肉末蒸臭豆腐#我要上首页挑战家常菜#
410975人看过