西芹百合腰果
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步骤1/5
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西芹洗净切片,焯开水然后捞起过凉水百合洗净备用腰果慢火炸熟待用
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步骤2/5
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拿一个碗调汁,少许盐,耗油,淀粉,加适量的水调成汁(因为我们家不吃味精和鸡精,所以没有+这些,如果你们家里有吃的可以+少许)
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步骤3/5
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锅放少许油放入蒜瓣爆香
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步骤4/5
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放入百合炒至透明在放入焯过水的西芹翻炒,在倒入调好的芡汁,出锅
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最后一步
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盛盘,倒上炸好的腰果(腰果入锅一起翻炒就不会脆了,所以我没有入锅翻炒直接铺在西芹百合上)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-21
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