土鸡汤
周末了,熬个汤犒劳下自己和家人。
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步骤1/9
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将生姜切片,大蒜备好。小葱洗净后,一部分切成丁,一部分拔成较长的条。
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步骤2/9
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鸡块用冷水洗净后,加入料酒,浸泡5-10分钟。
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步骤3/9
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锅中加入冷水,用筷子把鸡块夹到锅中。
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步骤4/9
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水烧开后,将鸡块捞出来。用冷水再冲一次鸡块,鸡块洗干净备用。
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步骤5/9
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将配料放入电饭煲,然后加入鸡块,加凉水,加到米饭处的高度。
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步骤6/9
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加水后如图。
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步骤7/9
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按煲汤预约2-4小时即可。
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步骤8/9
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煲好后加入葱,盐,鸡精。
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最后一步
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可以美美的享受美味鸡汤了~
如果纯喝鸡汤,就少加点盐哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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