桃子果冻
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步骤1/6
琼脂剪成断,放入清水泡一晚
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步骤2/6
桃子洗净待用
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步骤3/6
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泡好的琼脂沥干水分放入锅中,加入500g清水,50g白砂糖,桃子去皮,桃子皮放入锅中,桃子切成小块放入锅中,开小火慢煮直到琼脂融化
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步骤4/6
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捞出桃子果肉放入容器里,过滤液体倒入容器里。静置凉凉凝固
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步骤5/6
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切块开吃
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最后一步
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粉粉嫩嫩酸酸甜甜的桃子果冻就完成啦
1.桃子皮一起放进去煮是为了让液体有粉红的颜色
2.捞果肉放入盘子这步需要点耐心
3.液体一定要过滤,因为可能有未融化的琼脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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