椒盐烤鲭鱼
鲭鱼是一种典型的高蛋白、低脂肪的鱼类品种,而且其所含有的蛋白质比较容易被人体消化、吸收,所以是比较适合那些需要补充蛋白质的人群食用的。尤其是一些肥胖人群,即使吃鲭鱼,也不用担心会发胖的问题。因此那些身体体质比较特殊的人群,可以使用鲭鱼来补充蛋白质和脂肪。 鲭鱼所含有的DHA含量比较高,比较适合需要补脑的人群食用。因此家里有小孩子的,可以经常性的买一条鲭鱼来制作食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲭鱼两条清洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
从鱼肚子那将鱼剖开,别切断咯(剖开烤的时间会缩短,节省时间)。
-
步骤3/7
点击查看大图
用厨房纸把表面的水分擦干,然后把细盐均匀的涂抹在鱼身和鱼肚子。
-
步骤4/7
点击查看大图
再撒上椒盐涂抹均匀,然后腌制一小时左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
在腌好的鲭鱼表面刷上一层橄榄油。
-
步骤6/7
点击查看大图
放进预热好的烤箱,中层上下火200烤20分钟左右,中途可以翻面。
-
最后一步
点击查看大图
出炉的时候可以挤上一点柠檬汁,味道很清新哦!
1、鱼最好用厨房纸擦干水分,这样水分少,烤出来的鱼比较干爽,味道会更香。
2、抹盐的时候记得涂抹均匀,鱼身鱼肚都要涂抹。
3、烤制时间别太长,不然口感会柴。温度和时间仅供参考,请根据鱼的大小来调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
椒盐烤鲭鱼的其他做法
椒盐烤鲭鱼的相关分类
椒盐烤鲭鱼的相关推荐
-
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
202443人看过 -
满满的蛋白质~煎鲭鱼
238733人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5890790人看过 -
番茄土豆炖牛肉
551775人看过 -
手拍黄瓜
807791人看过 -
酸汤羊肉卷
291116人看过 -
手抓羊肉
1310891人看过 -
鸡腿烩菜
127787人看过 -
红糖糯米饭
304104人看过 -
辣卤鸡爪
216859人看过 -
灵芝骨头汤
38747人看过 -
微波炉蒸鱼
14085人看过