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椒盐烤鲭鱼的做法 点击查看大图

椒盐烤鲭鱼

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深圳扁扁

鲭鱼是一种典型的高蛋白、低脂肪的鱼类品种，而且其所含有的蛋白质比较容易被人体消化、吸收，所以是比较适合那些需要补充蛋白质的人群食用的。尤其是一些肥胖人群，即使吃鲭鱼，也不用担心会发胖的问题。因此那些身体体质比较特殊的人群，可以使用鲭鱼来补充蛋白质和脂肪。 鲭鱼所含有的DHA含量比较高，比较适合需要补脑的人群食用。因此家里有小孩子的，可以经常性的买一条鲭鱼来制作食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲭鱼 2条
、
盐 7克
、
椒盐 10克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1、鱼最好用厨房纸擦干水分，这样水分少，烤出来的鱼比较干爽，味道会更香。 2、抹盐的时候记得涂抹均匀，鱼身鱼肚都要涂抹。 3、烤制时间别太长，不然口感会柴。温度和时间仅供参考，请根据鱼的大小来调整温度和时间。

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发布于 2019-07-20

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