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薯块的做法

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薯块

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土豆一般人都可以食用，但以下几类人群不宜食用。脾胃虚寒忌多食。土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。孕妇忌食。孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。土豆忌冷冻。土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆泥 350克

、

黄油 30克

、

低粉 50到80

、

肉松适量

、

糖粉 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆蒸熟趁热加入黄油，低粉搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
土豆泥很黏，垫一张保鲜膜，放上土豆泥，在盖上一层。
步骤3/8 点击查看大图
用擀面杖擀长片。
步骤4/8 点击查看大图
撒上肉松，切小块。
步骤5/8 点击查看大图
很黏很黏要借助工具才能移到烤盘上。
步骤6/8 点击查看大图
送入预热好的蒸烤箱。
步骤7/8 点击查看大图
蒸烤箱调烤功能，上下火180度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
一个字香。

小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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