浓香芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
-
步骤1/7
点击查看大图
芝麻用清水淘洗干净，浮在水面上的捞出不要了。
-
步骤2/7
点击查看大图
用网筛把水沥干。然后用厨房纸吸干表面水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
把芝麻倒入烤盘，摊平。
-
步骤4/7
点击查看大图
放进烤箱内150度烤八分钟左右，中途翻动一下，让它受热更均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤好的芝麻冷却后倒入破壁机搅拌杯内，盖好盖子放好在主机上，选择个性功能，两分钟速度7将芝麻先打磨成粉状，可借助辅助棒将上面的和边上的往中间位置靠拢。
-
步骤6/7
点击查看大图
打成细腻粉末后倒入50毫升香油再用选择个性功能选择一分钟速度八把它打成酱料即可。
-
最后一步
点击查看大图
自己做的浓香芝麻酱。接下来可以撸麻酱饼啦！拿来拌面涂吐司也是非常棒的哈！
1、淘洗干净的芝麻可以放在平底锅小火炒熟，一定要注意把握火候和时间别炒糊咯！
2、装好的芝麻酱倒入消毒过的无水玻璃瓶密封冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-20
浓香芝麻酱的相关分类
浓香芝麻酱的相关推荐
-
青椒肉丝(饭店配方)
768660人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
651719人看过 -
酸辣土豆丝
40589541人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
190018人看过 -
洋葱辣椒炒茄子
143586人看过 -
苦瓜炒蛋
19835543人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
348520人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1210853人看过 -
芝麻酱
408310人看过 -
筒骨汤
160828人看过 -
小米山药南瓜粥
23174人看过 -
#本周热榜#凉拌苦瓜
67286人看过
