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番茄鱼的做法

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番茄鱼

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这道汤酸酸甜甜，里面既有蔬菜，又有豆腐，鱼等蛋白质。加入香菇会比较鲜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菲利鱼柳 1条

、

浓缩番茄沙司两袋

、

料酒适量

、

淀粉适量

、

西兰花一小颗

、

香菇 2朵

、

豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料大合照，鱼忘记拍照了。就是超市买的一段菲利鱼柳，其实随便什么鱼都可以。这种番茄沙司里面除了浓缩的番茄，还有少量盐。所以整个做菜途中我没有加盐
步骤2/3 点击查看大图
做菜前1)先把西兰花切成小朵后用热水泡在那边；2)然后把鱼切成薄片用料酒，淀粉腌一下；3)切蘑菇;4)锅里热油先炒蘑菇；5)然后加入沥过水的西兰花，然后倒入水，并加入番茄沙司;6)汤开了以后加入豆腐，然后再鱼片
最后一步点击查看大图
又鲜又好吃。感觉豆腐比鱼还好吃

小贴士

我做菜一般不称重，随意天结合搭配。这里的份量够两个人吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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