青提盒子蛋糕
配方可以做8盒。
131克
14克
130克
1107
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
玉米油和水混合搅拌至乳化。
-
步骤2/13
点击查看大图
筛入低筋面粉用手动打蛋器画'Z'字形搅拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入蛋黄同样画'Z'字形搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至大弯勾。
-
步骤5/13
点击查看大图
取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
把蛋糕糊倒入阳晨12寸烤盘中,震几下,把大气泡震出来。烤箱180度预热10分钟后放入,烤箱内实际温度165度烤22分钟左右。
-
步骤8/13
点击查看大图
蛋糕出炉放凉,用盒子量一下大小,然后切成与模具同样大的块。
-
步骤9/13
点击查看大图
把蛋糕片放进盒子里
-
步骤10/13
点击查看大图
先抹一层奶油。
-
步骤11/13
点击查看大图
用裱花嘴挤上一层花纹。
-
步骤12/13
点击查看大图
把青提摆在上面装饰一下就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、不同品牌的面粉吸水量也不同,配方里牛奶的量可适当调整。
2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
青提盒子蛋糕的其他做法
青提盒子蛋糕的相关分类
青提盒子蛋糕的相关推荐
-
盒子蛋糕 春游野餐蛋糕盒子 #春天的鲜味#
199337人看过 -
芒果奶油盒子蛋糕
1710734人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5998182人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5637352人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#番茄意面
131351人看过 -
金宝顶榴莲蛋糕
146731人看过 -
超好评!轻盈细腻棉花糖慕斯,出乎意料好吃!
117261人看过 -
羊肉炖白萝卜
2312671人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8052216人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕:榴莲千层蛋糕
6653740人看过 -
红豆面包
147352人看过 -
酱牛肉(高压锅版)
1538488人看过