五香卤鸡爪
夏季下酒必备了可以说是，用啤酒的方法是从一家火爆京城的酱货店学来的~ 做出来的鸡爪一个是没有异味，二是有一种特殊的麦子香味~ 超级下酒下饭的~夏日追剧当个零食也可以说非常应景啦！ 而且今天的 做法非常懒人，堪称零失败，赶快学起来吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡爪切掉指甲后一分为二
-
步骤3/8
点击查看大图
冷水中加入姜片、鸡爪、烧开后加入料酒去腥，给鸡爪 焯水需要5分钟左右，然后把鸡爪捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
底油爆香葱姜、然后放入现成的料包翻炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
放入两大勺生抽、一勺老抽、两勺料酒，烧开
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一整罐啤酒，烧开
-
步骤7/8
点击查看大图
焯好的鸡爪下锅，可以放入适量盐、糖、蚝油调味，炖煮30分钟以上，鸡爪就超级软烂啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，热着吃非常软糯脱骨，放凉后肉感十足很弹牙哦，赶快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-19
五香卤鸡爪的相关分类
五香卤鸡爪的相关推荐
-
不下一滴水的万能卤菜：卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
675843人看过 -
卤鸡爪
10364177人看过 -
「涵小厨の零失误」超级无敌好吃の卤鸡爪
8642367人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6142573人看过 -
#憋在家里吃什么#五香卤鸡爪❤️变废为宝❤️
1636981人看过 -
醋溜白菜
7036912人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11795375人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16652768人看过 -
客家小吃 盐焗鸡爪
755039人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
978005人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12041700人看过 -
秘制香辣卤鸡爪
2220683人看过
