豆角串
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等,是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
竹签用水泡,防止烤焦。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆角去头尾,开水焯熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
所有酱料调匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
豆角用竹签串起来,滚上一层厚厚的酱料。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入不粘模具,送入预热好的烤箱。
-
步骤6/7
点击查看大图
上下火,180度烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味出炉。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,能蒸能烤。温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
豆角串的其他做法
豆角串的相关分类
豆角串的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30974548人看过 -
清炖排骨汤
765516人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1801081人看过 -
烤箱麻辣串,做起来吧~
51809人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌风味鹌鹑蛋
205428人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5467269人看过 -
土豆炖牛肉
21404585人看过 -
麻辣串
10108人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1871037人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制猪肉串
240759人看过 -
涮~涮~涮
315132人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17369726人看过