苹果糕的做法

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苹果糕

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现在不是山楂的季节,没办法做山楂糕,就先用苹果糕来代替,冰冰冰爽爽一样好吃|

食材清单加入采购清单

苹果 450g

、

水 250g

、

麦牙糖 60g

、

鱼胶粉 20g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先将苹果洗净,去皮刨成丝450g,加入250g的水放锅里煮到剩下一半水放入果汁机打成浆把打好的果酱继续放锅里煮加入60g麦芽糖一直搅拌直到完全溶化加入20g鱼胶粉一直搅拌直到溶化继续煮到浓稠关火趁热将果酱倒入自己喜欢的模具，待冷却后放入冰箱冷藏4小时以上就可脱模开吃啰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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