李子酱
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如果大家买的李子比较酸,可以按照按李子:糖的重量2:1来做的,味道刚好。如果是用熟透的甜李子,糖可以少放。当然熬到一半时,可以尝一下味道,觉得酸就再加点糖。此配方一滴水都没加。 酸酸的李子做成果酱,颜色超级漂亮,酸甜适中,挖一大匙李子果酱,放在热腾腾的烤面包片,也可以跟与蛋糕、冰淇淋组成为新口味;也可以加入温水,泡水喝,都很赞啦!李子酱促消化抗衰老,还有美白养颜呦~
营养分析
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1克
2克
42克
95
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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李子洗干净后切成块,李子皮一定要保留,因为它含有丰富的果胶和有益的花青素。
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步骤2/9
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加入20克冰糖
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步骤3/9
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搅拌均匀,封好保鲜膜放入冰箱腌制一晚上
步骤4/9
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发布于 2019-07-19
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