蔓越莓饼干—迷迭香
澄黄的曲奇上点缀着红红的蔓越莓干,酥脆无比,浓郁的黄油奶香在口里蔓延,与蔓越莓酸甜的滋味完美融和,好吃到连掉的渣都忍不住想全都舔掉!
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步骤1/11
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1. 85克蔓越莓干切碎备用
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步骤2/11
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2. 200克黄油(室温软化)和85克砂糖倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀
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步骤3/11
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3. 85克蔓越莓干和314克低筋面粉加入碗中,搅拌均匀
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步骤4/11
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4. 碗中打入1个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤5/11
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5. 揉成面团
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步骤6/11
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6. 长方模具里垫一层油纸
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步骤7/11
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7. 把面团放进油纸中,使面团定型
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步骤8/11
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8. 包着油纸的面团从模具中取出,放进冰箱冷冻30分钟
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步骤9/11
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9. 冻好的面团切成块
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步骤10/11
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10. 切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火170度烤约20分钟,表面微微金黄即可
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最后一步
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11. 香甜的蔓越莓饼干就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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