蓝莓慕斯蛋糕
前几天做的蓝莓酱吃不完了,因为没有防腐剂,当不久,不想浪费,做个蓝莓慕斯吃
-
步骤1/6
点击查看大图
奥利奥去夹心,用擀面杖压碎,越碎越好
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤3/6
点击查看大图
黄油和饼干碎拌匀,倒入6寸蛋糕磨具,压实,放冰箱冷藏备用,一定要拌匀,我就是没怎么拌匀,然后切的时候有点硬
-
步骤4/6
点击查看大图
牛奶和蓝莓酱混合拌匀,备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
吉利丁片隔水融化,加入蓝莓糊中,淡奶油打发,呈可流动状态即可,忘记拍照了。然后将蓝莓糊倒入淡奶油中,拌匀。从冰箱中取出饼干底,倒入一半慕斯糊,然后加入火龙果肉,然后再加入另一半慕斯糊,振出气泡,放冰箱冷藏4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
取出脱模。
磨具底放一张油纸,方便取出。
脱模的时候我是用吹风机吹了一圈,一下就好的,不要太长时间,不然慕斯化了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
蓝莓慕斯蛋糕的其他做法
蓝莓慕斯蛋糕的相关分类
蓝莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
10寸蛋糕
539人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#酸辣鸡杂
12782人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#脆皮薯饼
11809人看过 -
焦香酥脆香炸豆腐
11797人看过 -
超柔软的南瓜软欧包来喽!
397人看过 -
肉夹馍饼
3408人看过 -
皮蛋鲜虾粥
392人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#0难度自制酸奶
11799人看过 -
可可脆
2060人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#燕麦酸奶碗
12613人看过 -
蔓越莓奶盖沙琪玛-奶香浓郁,轻甜不腻!
8400人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#大补养藏汤
25128人看过