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布朗尼的做法

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布朗尼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120克

、

黑巧克力（法芙娜） 100克

、

鸡蛋 2个

、

黄油 160克

、

核桃仁 40克

、

大杏仁 60克

、

细砂糖 120克

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油软化后，加入巧克力隔水融化
步骤2/12 点击查看大图
黄油和巧克力搅拌均匀，融化一体
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/12 点击查看大图
蛋液加入巧克力液中
步骤5/12 点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合，加入巧克力液中，搅拌均匀，静置
步骤7/12 点击查看大图
核桃仁和大杏仁160°烤6分钟
步骤8/12 点击查看大图
倒入面糊中，搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
装入模具，我用的是8寸方形不沾模具，如果不是不沾模具的话，四周和底部都要垫油纸
步骤10/12 点击查看大图
上面可以放几个杏仁装饰一下
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热180度，烤30分钟，即可
最后一步点击查看大图
出炉，切块，食用

小贴士

1.每加一种材料都要搅拌均匀在加下一种材料 2.一定要用不沾模具做，或者垫油纸哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-19

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