西瓜冰淇淋
西瓜清甜可口,是盛夏解渴佳果,不含脂肪和胆固醇,但是含有大量的苹果酸,番茄素,和维生素C,加入牛奶可以提升冰淇淋的风味,补充蛋白质,且该冰淇淋造型酷似西瓜,可爱俏皮,深受小朋友喜欢。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
将西瓜切成2半,取出果肉,放入Vitamix容杯中,启动机器搅拌30秒成为西瓜汁
-
步骤3/8
点击查看大图
将糖粉、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄和西瓜汁倒入Vitamix容杯中,启动机器搅拌20秒即可
-
步骤4/8
点击查看大图
将搅拌好的液体倒入锅中,小火熬成糊,晾凉
-
步骤5/8
点击查看大图
将淡奶油用Vitamix打发
-
步骤6/8
点击查看大图
将打发好的淡奶油和西瓜糊混合均匀,每冷冻1小时打发一次,重复三次,最后一次加入葡萄干或者蔓越莓干
-
步骤7/8
点击查看大图
然后倒入西瓜皮里,冷冻5小时,切块即可享用
-
最后一步
点击查看大图
切块即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
巧克力冰淇淋
16253人看过 -
牛乳冰淇淋包
576766人看过 -
蜂蜜厚多士 冰淇淋面包
184960人看过 -
自制原味珍珠奶茶
651847人看过 -
#夏日冰品不能少#芒果香蕉奶昔
346302人看过 -
宫崎骏动画美食《起风了》巧克力蛋糕
185734人看过 -
巧克力脆皮蛋糕
34741人看过 -
巧克力冰淇淋——冰淇淋粉
94674人看过 -
冰淇淋
58240人看过 -
巧克力蛋糕6寸
142224人看过 -
#带着美食出去浪#冰淇淋面包
168634人看过 -
活水煮活鱼,整条鱼下锅煮
6010人看过