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蓝莓玛芬蛋糕的做法

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蓝莓玛芬蛋糕

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食材清单加入采购清单

低粉 280g

、

轻红糖 115g

、

蓝莓（新鲜或冷冻） 150g

、

鸡蛋 2颗

、

牛奶 250ml

、

柠檬碎一颗柠檬

、

黄油 85g

、

发酵粉一大勺

、

盐少许

、

香草精一小咖啡勺

烹饪步骤

步骤1/8
烤箱预热200度
步骤2/8 点击查看大图
将低粉，发酵粉，盐筛入大碗里，添加蓝莓和轻红糖
步骤3/8 点击查看大图
混合均匀
步骤4/8 点击查看大图
将鸡蛋打入其他容器，加入牛奶，黄油，香草精，柠檬碎（一颗柠檬把柠檬皮嚓碎）搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
将混合后的蛋液加入混合后的面粉搅拌。不要搅拌太久。均匀即可。
步骤6/8 点击查看大图
将面粉糊盛入纸杯。所有的用量是足够12个纸杯蛋糕的
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱烤20分钟。至金黄。
最后一步点击查看大图
蛋糕晾凉就可以吃啦。配上新鲜蓝莓味道更好哦。

小贴士

1，黄油用微波炉融化后冷却下来。2，将混合后的蛋液加入面粉搅拌均匀即可，不要搅拌太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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