简易版蛋奶布丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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根据个人喜好，在干净的奶锅里倒入适量纯牛奶，然后加入冰淇淋，融化煮沸。
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步骤2/4
再在煮好的溶液中加入打散的鸡蛋和糖，再加热一下就好，注意鸡蛋不要煮开花了。
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步骤3/4
倒入适量吉利丁粉，边加边搅拌，注意不要结坨了。
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最后一步
将搅拌好的溶液装入容器，冷藏2个小时以上，让其凝固即可。
小贴士
可用纯牛奶，或者旺仔牛奶，最好用纯牛奶，没有纯牛奶可用水加奶糖代替，最好用旺仔或者大白兔奶糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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