网红益禾堂烤奶配方教程,成本更低~

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益禾堂，几年来，据说已经卖出了1亿杯以上的销量。好不好喝，单看数量就知道了。经过几个月的测试，我们不仅成功解锁了益禾堂烤奶的做法，而且还找到了更便宜，但是口感一点也不差的配方。更多饮品制作，可以vx关注【优闲狐茶饮】或者是www.uxianhu.com查看~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

烤奶专用茶 50g

、

100°开水 1500ml

、

烤奶专用植脂末 350g

、

冰块 500g

、

烤奶基底 250ml

、

烤奶糖浆 35ml

、

冰块 160g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
加入茶叶
步骤2/16 点击查看大图
倒入开水
步骤3/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/16 点击查看大图
焖泡15分钟
步骤5/16 点击查看大图
过滤茶叶
步骤6/16 点击查看大图
加入奶精
步骤7/16 点击查看大图
搅融植脂末
步骤8/16 点击查看大图
加入冰块
步骤9/16 点击查看大图
交融冰块，大桶烤奶底就制作完成了。关于烤奶基底的调制，常温（室温）保存，保质期（赏味期）5小时，每隔1小时搅拌一次。在家做的话，单杯调制哈
步骤10/16 点击查看大图
将冰块倒入雪克杯中
步骤11/16 点击查看大图
倒入烤奶糖浆
步骤12/16 点击查看大图
倒入烤奶基底
步骤13/16 点击查看大图
雪克均匀
步骤14/16 点击查看大图
倒到出品杯
步骤15/16 点击查看大图
大桶烤奶底的配方比例
最后一步点击查看大图
单杯烤奶底的制作配方比例