泰式九层塔炒鸡丁的做法

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泰式九层塔炒鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 500克

、

九层塔

、

椰奶 200ml

、

洋葱 1/4个

、

香菇 3朵

、

干红椒若干

、

葱

、

姜

、

蒜

、

米醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
步骤2/6 点击查看大图
加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
步骤3/6 点击查看大图
倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶，用椰子汁和牛奶2：1的比例调出。还不错
步骤4/6 点击查看大图
加少许米醋大火收汁到七成干
步骤5/6 点击查看大图
放入九层塔叶和香菇
最后一步点击查看大图
翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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