丝瓜酿肉
丝瓜,原产于印度,目前我国各地均有栽培。丝瓜属于葫芦科攀缘草本植物,是瓜类中药用价值比较高的一种,具有健脑,通经活络,润肤养颜,清凉解暑等功效,而且丝瓜全身都可以入药,常吃丝瓜可以提高人体免疫力,美容护肤,通乳,抗病毒,抗过敏,抗坏血病。
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步骤1/8
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新鲜丝瓜削去外皮。
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步骤2/8
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切小块。
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步骤3/8
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用小勺子挖出一半瓜馕。瓜馕别扔哦。
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步骤4/8
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瓜馕切碎一起加入猪肉馅放入调料,拌均匀。
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步骤5/8
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丝瓜加入调好的猪肉馅。
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步骤6/8
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放蒸烤箱中层,调蒸功能,时间15分钟。
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步骤7/8
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蒸好的酿丝瓜淋上少许酱汁。
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最后一步
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鲜嫩无比的酿丝瓜完成。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,也可用锅蒸,水开蒸15分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水,避免干烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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