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香肠卷的做法

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香肠卷

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婆婆买了一堆手抓饼，实在是吃不完，只能卷香肠吃了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

双汇王中王 3根

、

手抓饼 2张

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
忘记拍手抓饼的照片了，这个是烤好以后的了，将就看看哈。第一步，先切王中王，我是一根切了4段，一共用了3根，喜欢香肠多一点的可以切长一点，但我觉得这个长度差不多了，虽然不是很好看，但是咸度刚刚好。第二步，手抓饼从冰箱拿出来，一张一张拿，拿出来过个一到两分钟就可以切了，切成长三角形，一定要尽快切，不然就化了第三步，香肠放在三角形的大头一边，卷起来，收口朝下放烤盘第四部，烤箱预热230度第五部，趁烤箱预热的时间在香肠卷表面刷上蛋液，想要好看一点的可以刷蛋黄液，我刷的是全蛋液，因为我怕麻烦，也可以洒上一点芝麻，我没撒，因为我不爱吃。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，12分钟，出炉。不要太久，会咬不动。

小贴士

一定要先切香肠，手抓饼化的很快的，到时候就变成一坨了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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