BBQ烧烤肋排
我最爱那种所有酱料一抹, 直接进烤箱的方法… 而且还是绝对好吃的那种!
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步骤1/22
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今天的主角,猪肋排
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步骤2/22
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肋排洗净后冷水煮起
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煮肋排的时候准备调料
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步骤4/22
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蒜切末
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步骤5/22
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洋葱先横向下刀,多切几刀,间隔0.5厘米
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步骤6/22
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然后纵向切,see!洋葱末就是这么容易!
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步骤7/22
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所有调料都在这里了
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步骤8/22
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肋排煮到熟透,拿筷子试试,能轻易的刺穿就可以了!
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步骤9/22
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加入调料里的橄榄油
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步骤10/22
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放入洋葱、蒜,炒香
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步骤11/22
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炒到洋葱微黄变软即可
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步骤12/22
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炒好的洋葱蒜跟所有调料混合均匀
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步骤13/22
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洗干净
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步骤14/22
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放进调料碗做浸泡动作…啊…肉太大块
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步骤15/22
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切一下好了
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步骤16/22
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呃…我高估了这个碗…没法做浸泡动作…
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步骤17/22
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还是放上小烤盘…
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步骤18/22
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调料通通淋上去,就这样泡着等进烤箱
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步骤19/22
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预热烤箱200度
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步骤20/22
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直接进烤箱30分钟!
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步骤21/22
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切开就可以吃啦!
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最后一步
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噗哈哈哈!这图告诉你我绝对是骨肉分离
芥末酱可以用黄芥末代替,但有芥末子的更香!果醋部分也是!任意果醋都可用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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