红烧兔肉
没啥故事,纯粹妈妈喜欢吃兔肉。小朋友喜欢吃玉米。我喜欢青椒。碰巧搭一起色还挺好看的。全家都照顾到了
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步骤1/7
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先把兔肉切块,过热水焯下。多洗几遍有浮沫。这里忘记拍图了
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步骤2/7
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然后玉米切成几段。青椒切块
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步骤3/7
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蒜头拍下切丁,大葱切丝
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步骤4/7
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锅内放油,油少健康,然后把大葱蒜头一起炒香,入兔肉
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步骤5/7
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然后加白醋半瓶盖,生抽半勺,老抽3瓶盖,老酒半瓶盖,白糖半瓶盖,阐县豆瓣酱一勺盐一点。炒几下
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步骤6/7
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然后水加到快漫过兔肉。大火40分钟后,放切好的玉米,转中火20分钟
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最后一步
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快熟的时候入青椒丁。小火5分钟。最后带着玉米清香味的兔肉就出锅了
自己喜欢的蔬菜可以加的,而且吃兔肉的时候还有玉米味儿。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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