山药玉米安神排骨汤
最近经常有朋友说,自己每天都是感觉很疲劳的,有时候中午午睡2个小时还感觉很累,这是为什么?其实是你的脾胃比较虚,夏天大家流汗多身体容易疲劳,但是如果你的脾胃不好,冷饮之类还是不要碰的好,尤其现在三伏天也是养生的好节气,利用这段时间好好的调料脾胃,让自己身体更健康充满活力是必要的,错过这段时间可是要等一年了。今天和大家分享一款调料脾胃特别好的汤品,在我们家人人都爱喝,每周我至少要煲上3次,每次一壶都不够分的,有多好吃?别急,让我们继续往下看看吧。
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步骤1/6
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成品图
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步骤2/6
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食材:排骨400克,山药适量,玉米半根,茯苓10克左右。调理:盐和鸡精就可以了。做法:1、首先我们要将山药去皮然后切寸断,很多人对山药过瘾,所以削皮时候要带上手套。玉米切成厚片就好。
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步骤3/6
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2、接着在养生壶里面加入1300ML的冷水,然后将排骨也放入按烧水模式煮开就成。
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步骤4/6
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3、煮开后将排骨捞出来,然后用清水冲洗干净,这一步就是焯烫避免脏东西附在排骨上。
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步骤5/6
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4、然后再次在壶里面加入水,将排骨、玉米一起放入煮,时间大约是90分钟的时间,最后再将山药放入继续煮上30分钟左右,放盐和味精调味就成了。
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最后一步
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此汤养脾胃助消化,夏天常吃家人更健康,我家每周煲一壶不够分。三伏天,多给家人煲此汤,避免疲劳补充体力,人人都要多喝。
1、很多人对山药过敏,所以削皮时候可以戴上手套处理。2、排骨要焯烫下和其他食材一起煮,这样可以去腥味而且更卫生。3、茯苓有健脾胃祛湿的作用,和山药搭配熬汤更是三伏天养生最需要的,千万别错过,同时这道汤品也适合上班族,用电压力锅、砂锅、养生壶都能做的,试试看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-18
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