紫薯酸奶雪糕，健康美味无冰茬
入伏了，眼看着天气一天比一天炎热，寻思着做些消暑的食物吧，这款紫薯酸奶雪糕就特别不错，几乎没有冰渣，味道好吃，关键比奶油雪糕热量低，吃多些也不会有那么多的罪恶感，哈哈。
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步骤1/9
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准备好需要的食材
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步骤2/9
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紫薯洗净去皮切薄片，入蒸锅蒸
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步骤3/9
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熟了的紫薯放入盆中，压成泥状
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步骤4/9
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加入12克炼乳，搅拌一下
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步骤5/9
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把紫薯泥倒入果汁杯或者料理机中
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步骤6/9
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再倒入浓稠的酸奶，搅打成细腻的泥状
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步骤7/9
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倒入雪糕模具中，用刮板刮平，放入冰箱冷冻4小时以上
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图2
一定要用浓醇酸奶，要不然容易有冰渣；要根据实际情况增加酸奶的用量，紫薯泥不能太粘稠也不能台稀薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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