清蒸鲈鱼
第一次在婆婆家吃到，觉得好美味。鲈鱼少刺，可是肉质鲜香，营养丰富，老少咸宜。 制作过程也非常简单，是一道入门级的家常菜。
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步骤1/6
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老姜，切片备用。大葱，切丝备用。
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步骤2/6
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整条鲈鱼，去内脏。将姜片和葱丝塞入鱼腹和鱼鳃，留有部分盖在鱼的上面和周围。
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步骤3/6
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推荐李锦记家的蒸鱼豉油，小汤匙6匙。
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步骤4/6
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加入调和油，小汤匙3匙。
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步骤5/6
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锑锅煮水，煮沸后将蒸碗放入蒸格里面。时间10min，即可取出。
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最后一步
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一道营养丰富味道鲜美的清蒸鲈鱼，就做好了。end
喜欢重口味的小伙伴，可以先在鱼身上抹点盐，更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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