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真假难辨柠檬玛德琳，减糖配方更清爽

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羽翙的贪吃小厨房

玛德琳真的是太太太好吃了，用不同的模具做，还能带来百变效果～～ 这次用了柠檬玛德琳专门的模具，做出来的玛德琳以假乱真，但因为一个量比较大，所以做了减糖配方，清爽不腻吃了也负担小
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 150克
、
白砂糖 70克
、
鸡蛋 3个
、
无盐黄油 100克
、
玉米油 30克
、
牛奶 30克
、
泡打粉 4克
、
奶粉 20克（可不加）
、
柠檬汁 一茶匙（约5毫升）
、
柠檬皮碎 适量
烹饪步骤
小贴士

TIPS: 1.    配方只能烤模具的8个柠檬，需要做一整盘的要对应增加比例哦 2.    空出来的位置烤的时候要记得加些水，避免空烤伤模具，我用的这款学厨玛德琳模具很好脱模，烤完一倒就出来了，所以要好好爱护哟 3.    因为正在减肥，所以特意做了这个减糖的配方，微微甜味，搭配红茶或花茶都很赞，噬甜分子如果觉得不够甜的话，淋上一些蜂蜜或糖浆也很赞哦，配一个冰淇淋也不错，嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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