墨西哥鸡肉卷
软嫩薄饼,卷上鲜嫩多汁的奥尔良鸡肉,简直好吃的不要不要的了,重点是做起来灰常简单哦!
25克
59克
150克
963
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
首先,把鸡腿剔骨切成小块,放适量奥尔良腌料腌制备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
准备200克普通面粉(6张饼的量)
-
步骤3/13
点击查看大图
加入酵母,盐,橄榄油,水。
-
步骤4/13
点击查看大图
揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发10分钟左右。
-
步骤5/13
点击查看大图
把面团平均分成6份。
-
步骤6/13
点击查看大图
每个记子都擀成2-3毫米厚的饼皮,松弛10分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
锅热放入一张饼皮,开小火(记得不要放油哦!)
-
步骤8/13
点击查看大图
30秒左右翻面,鼓包基本就熟了,出锅放在一个小盆里,上面盖上盖子。焖一下更软。都烙好备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
锅热放少许油。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入腌好的鸡肉翻炒。
-
步骤11/13
点击查看大图
8成熟加入葱花再翻炒几下就可以出锅了。
-
步骤12/13
点击查看大图
软软的小薄饼卷上炒好的鸡肉就OK了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很简单啊!
1、面粉品牌不太吸水量也不同,水量根据面团状态调整。
2、烙饼的火候和时间根据各家炉具调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
鸡肉卷的其他做法
-
#嗨fun暑假#贝贝南瓜鸡肉卷
-
#天猫美味妙妙屋#培根芝士芦笋鸡肉卷
-
墨西哥火辣鸡肉卷#我要上首页挑战家常菜#
-
#美味开学季#鸡肉卷
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#韩式辣酱白菜鸡肉卷
-
#以美食的名义说爱她#减脂蔬菜鸡肉卷
鸡肉卷的相关分类
鸡肉卷的相关推荐
-
墨西哥鸡肉卷
169000人看过 -
曼步厨房 -墨西哥鸡肉卷
208178人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌文蛤
95102人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#菠菜墨西哥卷饼
189020人看过 -
香蕉椰枣燕麦曲奇(零基础,零失败)
114675人看过 -
南瓜红枣糯米糕
86306人看过 -
黑胡椒杂蔬牛肉串
153490人看过 -
旅行味道:山东潍坊芥末鸡
20841人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3231967人看过 -
馅饼
125565人看过 -
千层面
19409人看过 -
豆腐脑
79950人看过