番茄鳕鱼面
食谱名:番茄鳕鱼面 参考月龄:9个月以上 今天的这一碗番茄鳕鱼面,我用柠檬汁去了腥味,还加了番茄一起煮,酸甜开胃特别适合夏天吃。妈妈们不用担心没味道宝宝不爱吃,鳕鱼自带的鲜味,比味精更好吃。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材:碎面30克,鳕鱼30克,番茄50克,生菜叶30克。
-
步骤2/13
点击查看大图
鳕鱼肉切丁。
-
步骤3/13
点击查看大图
挤少量柠檬汁,腌制一下去腥。
-
步骤4/13
点击查看大图
番茄划十字,放入热水中,浸泡10分钟。»番茄浸泡后更容易剥皮哦。
-
步骤5/13
点击查看大图
番茄去皮,切丁备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
起锅烧水,水开后放入生菜叶,焯水1分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
焯完水的生菜叶切丝。
-
步骤8/13
点击查看大图
煎炒锅刷油,倒入番茄丁,中火翻炒至出汁。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入300毫升清水。
-
步骤10/13
点击查看大图
煮开后加入碎面,用勺子搅散,再次煮开。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入鳕鱼丁,继续煮5分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
最后加入生菜碎,再煮1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!嫩滑的鳕鱼肉再配上酸酸甜甜的汤汁,宝宝的胃口一下子就被打开了,夏天宝宝不爱吃饭,那就给他来一碗色香味俱全的鳕鱼面吧!
●添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏,切的时候要检查下有没有残留的小刺,尽量切小块点,方便宝宝咀嚼。
●真鳕鱼的价格一般是250元/kg,如果你看到几十元一斤的鳕鱼,那可要留个心眼了,这种鱼大多是用油鱼充当鳕鱼的。油鱼对于宝宝来讲,非常不容易消化,妈妈们一定要仔细选购哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
番茄鳕鱼面的其他做法
番茄鳕鱼面的相关分类
番茄鳕鱼面的相关推荐
-
黄山炖鸽
229370人看过 -
梅菜扣肉
848050人看过 -
多彩的世界,多彩的水饺
16507人看过 -
榴莲蛋挞
285647人看过 -
自制奶茶
4310人看过 -
山药鸽子汤
21608人看过 -
土豆子的神仙吃法_超简单可乐饼
106076人看过 -
#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱
99185人看过 -
草莓蛋糕(4寸加高)#年味十足的中式面点#
329471人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋排骨汤
491205人看过 -
草莓慕斯蛋糕#豆果五周年#
82978人看过 -
橄榄菜牛油果意面
39530人看过