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红枣雪燕桃胶

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熬夜党脸色差？不慌不慌一碗红枣雪燕桃胶还你红润细腻的脸

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 12g

、

雪燕 3g

、

大枣 4个

、

枸杞 10粒

、

冰糖 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
桃胶和雪燕提前一夜泡发
步骤2/11 点击查看大图
泡发的桃胶挑去杂质
步骤3/11 点击查看大图
大枣对半切开
步骤4/11 点击查看大图
取出枣核，这样不会上火
步骤5/11 点击查看大图
处理好的桃胶冲洗干净
步骤6/11 点击查看大图
雪燕也冲一遍清水
步骤7/11 点击查看大图
锅里烧开小半锅水，下桃胶小火盖盖子煮20分钟
步骤8/11 点击查看大图
倒入雪燕继续煮15分钟
步骤9/11 点击查看大图
边煮边搅拌，桃胶很容易糊锅
步骤10/11 点击查看大图
倒入枸杞、冰糖、红枣
最后一步点击查看大图
煮至冰糖完全融化即可

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.桃胶容易糊锅，要边煮边轻轻搅拌 2.雪燕煮太久容易化水，所以雪燕后面再放入锅中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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