无油烤箱手撕杏鲍菇的做法

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无油烤箱手撕杏鲍菇

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谁说减肥是烧烤的大忌，做个烤箱杏鲍菇可以不菲一滴油就可以做出超级美味啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

豆瓣酱适量

、

辣椒适量

、

小葱适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将杏鲍菇切成厚片，然后手撕成粗一点的丝，不能太细，毕竟是要进烤箱的。粗一点可以吃出肉肉的感觉。
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇片就切这么厚哦，别太大了，太厚撕条又不好撕了。
步骤3/6 点击查看大图
将烤箱190度10分钟，先把杏鲍菇烤出水分，通过烘烤杏鲍菇内不的水分被蒸发出来，不用担心是不是会变干，我也不明白杏鲍菇看着是个干货，为什么会有那么多水分！然后，用一把油刷，保证每一条杏鲍菇都有郫县豆瓣酱。
步骤4/6 点击查看大图
再进入烤箱烘烤10分钟。每家的烤箱不一样，我依据本款烤箱举例。
步骤5/6 点击查看大图
烤好的杏鲍菇装盘
最后一步点击查看大图
再撒上辣椒粒、芝麻和小葱，超级香哦，也很下饭啊！直接吃也很好吃！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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