夏日情丨牛奶冻
一份奶香,一份浓情~夏天来分冰冰凉的自制牛奶冻,简直不要太甜太幸福!
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步骤1/7
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所需材料准备齐全。
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步骤2/7
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将淀粉倒入到50克牛奶中,搅拌均匀。
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步骤3/7
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糖倒入剩余200克牛奶中加热融化。
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步骤4/7
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把50克淀粉牛奶倒入已经加热好的200克牛奶中。
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步骤5/7
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把混合好的牛奶加热至糊状后离火。
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步骤6/7
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把牛奶糊倒入模具并放入冰箱冷藏一小时。
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最后一步
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冷藏之后拿出来脱模,撒上一些彩糖即可。
1、牛奶加热到糊状之后一定要立刻离火,避免糊掉。
2、彩糖只是装饰作用,无需太多,适量即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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