芝香刺猬馒头
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。 平时吃剩的馒头只要我们花点小心思，就能来个华丽的蜕变，特别吸引小朋友的目光。
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步骤1/9
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胡萝卜去皮洗干净切小粒。
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步骤2/9
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甜玉米洗干净用小刀剥出玉米粒。
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步骤3/9
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取一小锅倒入适量清水煮开，把胡萝卜粒玉米粒倒入焯一下水捞出沥干水份备用。
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步骤4/9
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火腿切小丁。
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步骤5/9
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大馒头用面包刀如图所示切出格子，别太用力切断咯。
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步骤6/9
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将玉米粒胡萝卜粒火腿粒混合均匀塞进馒头缝里，再塞上马苏里拉芝士碎。
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步骤7/9
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再刷上一层薄薄的的蛋液。
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步骤8/9
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放进提前预热好的烤箱里，中层上下火190度烤十分钟左右即可。
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最后一步
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表面酥脆，夹杂着爽口的胡萝卜和香甜的甜玉米，还有浓郁的芝士，一口咬下去，口感丰富。我孩子说它看起来像一个满载而归的刺猬，所以帮它取了个可爱的名字。
1、馒头最好选择隔夜的馒头，尽量不要用刚蒸好的馒头，那样切的时候很容易散架的。
2、切格子的时候力度要把握好，别切断了，塞玉米粒那些的时候也是要温柔点哈！
3、烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整吖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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